Аэрогриль — это кухонное устройство, работающее по принципу циркуляции горячего воздуха для приготовления пищи. Его функции уже заставили многих задуматься о том, чтобы убрать громоздкие духовки или реже пользоваться тостерами и даже кастрюлями. Компактный, функциональный и удобный — он стал настоящим открытием для тех, кто ценит время и качество блюд.
Одной из главных особенностей аэрогриля является минимальное использование масла. Блюда получаются не только аппетитными, но и менее калорийными. Курица, картофель, овощи, десерты — он с лёгкостью справляется почти с любыми рецептами. Кстати, его часто называют “умным устройством”, потому что аэрогриль позволяет единовременно готовить несколько блюд благодаря своим многослойным корзинам.
Как аэрогриль заменяет привычные кухонные приборы?
Отказ от некоторых традиционных приборов начинается с понимания преимуществ аэрогриля. Давайте разберёмся, как именно он перекрывает функции духовых шкафов, тостеров или кастрюль:
- Духовки и духовые шкафы: аэрогриль нагревается быстрее, требует меньше энергии и занимает гораздо меньше места. Показать себя как достойную замену он может даже при готовке сложных блюд, таких как пироги или запечённое мясо.
- Тостеры: благодаря возможности готовить разогретые бутерброды или подрумянивать хлеб, вы точно забудете про тостеры. Более того, аэрогриль способен делать это быстрее.
- Кастрюли: такие функции, как тушение и даже варка некоторых блюд (например, супов), тоже можно реализовать с помощью этого устройства.
Кроме очевидных функций, аэрогрили современных поколений порой имеют дополнительные возможности: запекание, выпечка, приготовление на пару и даже сушка продуктов, что делает их ещё более универсальными.
Почему они захватили рынок бытовой техники?
Аэрогрили, пожалуй, стали популярными благодаря современной тенденции рационально использовать время и пространство. С их помощью можно не только готовить проще, но и сэкономить на электричестве, благодаря энергоэффективности.
Еще одним значительным плюсом является лёгкость в уходе. Чистить аэрогриль гораздо проще, чем духовку. Все части, как правило, съёмные и подходят для мытья в посудомоечной машине. Это особенно важно для тех, кто не любит тратить время на долгую уборку после приготовления.
Вы слышали, что… за счёт особой конструкции цикла горячего воздуха аэрогрили готовят блюда на 20–30% быстрее духовок? Это стало возможным благодаря точному распределению нагрева.
Какие блюда можно готовить в аэрогриле?
Каждое устройство имеет сотни вариантов использования. Начинающие повара могут пробовать простые закуски, а опытные хозяева — готовить сложные сочетания. Вот небольшая подборка идей:
- Куриные крылышки с хрустящей корочкой и минимумом масла.
- Картофель фри, приготовленный быстро и без глубокого масла.
- Рыба в ароматных специях, которая сохраняет сочность.
- Овощи-гриль с ровными подрумяненными полосками.
- Домашняя пицца или пироги без лишнего теста.
Особое удовольствие доставляет тестирование нестандартных рецептов. Например, кто бы мог подумать, что в аэрогриле можно засушить фрукты или приготовить миниатюрные пирожные?
Факты, которые удивляют
- Первоначально идея аэрогрилей пришла в голову разработчикам для авиаиндустрии — компактный прибор мог обеспечить горячей едой пассажиров самолётов.
- Некоторые модели имеют функции копчения, что позволяет готовить блюда с “дымным” ароматом.
- Благодаря использованию горячего воздуха, готовка в аэрогриле экономит до 60% энергии по сравнению с духовками.
- Сегодня на рынке существует более 30 брендов, производящих аэрогрили, включая компании, ориентированные исключительно на технику премиум-класса.
- Некоторые аэрогрили подключаются к Wi-Fi, что позволяет управлять процессом приготовления через смартфон.
Этот прибор заставляет переосмыслить подход к готовке, делая её проще, быстрее и увлекательнее. Источник – Дзен канал “Рейтинг лучших товаров”.