Нос по ветру. Учёные узнали, как запах влияет на эмоции, память и здоровье

«На второй день после получения вакцины от COVID-19, когда аэрозоль вводили в нос в сочетании с назальной вакциной, пахло гниющим мясом. Две недели я не могла ни есть, ни видеть мясо».

Эта история, рассказанная московским врачом, представляет собой довольно необычную индивидуальную реакцию на лекарства в виде искажения обоняния. Но COVID-19 действительно ухудшил обоняние у многих людей. Значительная часть людей, выздоровевших от коронавируса, не могут нормально чувствовать запахи в течение нескольких недель или даже месяцев после этого. А жизнь становится еще печальнее, когда ты больше не можешь чувствовать запах вкусной еды, аромат любимых духов, свежесть природы в парке или за городом.

Не чует, чем пахнет

Нос дует по ветру. Ученые выяснили, как запах влияет на эмоции, память и здоровье1«В связи с этим у людей возникали очень серьезные эмоциональные проблемы, и они очень специфически относились к себе». Профессор Илья Слобочков, семейный и молодежный психолог, доктор психологических наук, утверждает, что исчезновение обоняния фундаментально повлияло на своего рода чувство внутреннего равновесия.Один из важнейших элементов человеческого познания, как субъективного, так и ассоциативного.На мой взгляд, Патрик Зюскинд лучше всего иллюстрирует влияние запаха в своем романе «Парфюмер». Достаточно вспомнить знаменитую сцену в ночлежке. У хозяйки, поднявшей малыша, не было обоняния (врожденная черта), но для нее малыш в этом смысле был совершенно таким же. Она сделала то, что им было нужно, ни больше, ни меньше. Как говорится, эмоций нет».

Конечно, коронавирус — не единственное, что может вызвать проблемы с обонянием. Респираторные инфекции, такие как ОРВИ, аллергический ринит (насморк), травмы носа или черепа, длительное курение и прием некоторых лекарств, могут вызвать аносмию (полное отсутствие обоняния) или гипосмию (более сильное обоняние).) может возникнуть. Снижение обоняния — один из ранних признаков болезни Паркинсона и деменции. С возрастом наша способность различать запахи снижается. Ученые даже обнаружили, что пожилые люди с ослабленным обонянием ходят медленнее.

Искажённое обоняние

«Существует понятие обонятельного искажения, или аносмии», — говорит доцент Екатерина Банковская, кандидат фармацевтических наук химико-технологического факультета Пермского технического университета. «И дело не только в том, что вы заражаетесь коронавирусом. Это может случиться, например, со студентами с очень большой учебной нагрузкой. Я заметила, что беременные женщины обычно более чувствительны к запахам, и их чувства меняются, например, на вещи, которые которые считались приятными или нейтральными, теперь могут вызывать отрицательные эмоции. Начните вызывать их, и у каждого человека они могут быть разными».

Конечно, человек, переставший обонять, от этого не умрет, но большинству людей такая ситуация гарантирует легкую депрессию. Это может расстраивать одних людей, расстраивать других и удовлетворять других.

“Когда я пришел в гости к другу, он и его жена оба страдали аносмией. Говорю вам, это можно вылечить. Но мой друг наотрез отказался. Он много курит, и мою жену беспокоил запах” она заболела, я перестал его беспокоить, потому что она его просто не чувствует», — рассказал один психиатр. Он поделился историями из своей медицинской практики.

«В принципе, жизнь без запаха не смертельна для человека», — продолжает Банковская. — Просто не хватает чего-то привычного, информационного элемента. Но в целом качество жизни не меняется, в отличие, например, от потери осязания. Если человек не может чувствовать температуру предметов – имеется врожденное заболевание. Это реальная опасность. Можно схватить что-то горячее, не почувствовав этого, и получить серьезные ожоги».

Память включают запахи

Существуют научные доказательства того, что запах тесно связан с памятью. Есть запах детства, который мы автоматически связываем со счастливыми и не очень счастливыми моментами наших детских переживаний.

«Человеческая память обладает уникальной способностью активировать неожиданные воспоминания при воздействии определенных запахов», — объясняет он. «Например, когда человек идет по улице и чувствует что-то запах, у него могут пробудиться воспоминания и мысли и даже отчетливо представиться некая картина».

Аромат – очень мощный инструмент в психотерапии. Психолог Слобочков говорит: «Когда начинаешь работать с памятью не только с образом, но и с запахом, это помогает не только восстановить образ, но эмоционально и осмысленно вернуться к самому образу». — Допустим, я люблю запах огня, запах горящего дерева. Я помню свое детство, потому что часть его прошла в деревянном доме, освещенном печкой. Более того, хотя я на самом деле мало что об этом помню, связанные с этим запахи возвращают меня в то время».

Унюхать свою половинку

Существует замечательная теория, согласно которой люди выбирают партнеров по запаху. Вещества, которые привлекают мужчин и женщин друг к другу, называются феромонами. Они вырабатываются в организме и выделяются через потовые и сальные железы. Восприятие феромонов происходит бессознательно с помощью вомероназального органа (органа Якобсона, или сошника), расположенного в носу).

«Обоняние — один из древнейших инстинктов и механизм распознавания друга и врага во всем животном мире, в том числе и в человеке», — объясняет психолог. — Есть известный эксперимент французского неонатолога. Они взяли 10 одинаковых малышей. Там было пять девочек и пять мальчиков, все одного цвета и белые. Затем я предложил матерям их опознать. Афроамериканские матери узнавали своих малышей по запаху».

Исследования показывают, что люди физически чувствуют запах страха. «Дело не только в запахе пота, но и в высвобождении сложных биохимических веществ», — отмечает психолог. – Здесь пахнет старостью и пахнет молодостью. Больных людей можно определить и по запаху. Все великие врачи от Гиппократа до Пирогова писали, что существует специфика восприятия здоровья и болезней (например, области половых органов, кожи и т д.), в том числе и этот механизм. Это запах некой гнили, разрушения и разложения в организации».

Однако по запаху редко можно определить, что за человек перед вами. «Нельзя сказать, что хорошие люди пахнут хорошо, а плохие — плохо», — говорят эксперты. — Какими духами, кремом, мылом или одеждой пользуется человек, говорит только о его личном вкусе и имидже, который он хочет создать у других. Реальные черты его личности могут не иметь ничего общего с этим образом».

Пять интересных фактов про запахи

Младенцы начинают чувствовать запахи еще до рождения, еще в утробе матери. Ученые использовали 4D-ультразвуковое сканирование, чтобы доказать, что даже выражение лица младенцев различается в зависимости от вкуса, который использовала их мать (капсулы со вкусом капусты или моркови).

Весной и летом влажность и температура выше, что делает вас более чувствительными к запахам.

Доказано, что человек не чувствует запахов во время сна. Поэтому реклама, в которой персонаж просыпается от освежающего запаха кофе, не совсем достоверна.

Один и тот же запах может вызывать как положительные, так и отрицательные эмоции у разных людей. Однако есть аромат, который нравится многим. Например, запах свежеиспеченного хлеба. Продавцы ловко пользуются этим, чтобы увеличить продажи. Цветочные, фруктовые и натуральные ароматы (моря, леса и т д.) также многие предпочитают. Исследователи из Каролинского института и Оксфордского университета обнаружили, что большинство людей предпочитают запах ванили, за которым следует этилбутират, запах которого похож на запах персика. Отвращение вызывает изовалериановая кислота, которая напоминает мне запах соевого молока, сыра и потных ног.

Характерный запах стареющих и пожилых людей объясняется накоплением в коже особых веществ – продуктов жирных кислот. «Сладкий» запах ребенка обусловлен наличием на коже ребенка первородной смазки, которая многим кажется вкусной.

кстати

Ароматы подразделяются на семь основных групп: камфорные, мускусные, цветочные, мятные, эфирные, острые и гнилостные. Всего мы можем различать от 2000 до 10 000 различных запахов.

Оцените материал

Похожие записи